Rezepte Backen SommerRhabarberkuchen mit Baiserhaube

Rhabarberkuchen mit Baiserhaube

Name: Rhabarberkuchen mit Baiserhaube
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1
Ingredients: 2 Eigelb; 1 Ei(er); 125 g Butter; 125 g Zucker; 200 g Mehl; 1 TL Backpulver; 1 Prise(n) Salz; 0.5 TL Zitronenschale; 100 ml Milch; 1000 g Rhabarber; 30 g Zucker; 1 EL Wasser; 2 Eiweiß; 1 TL Zitronensaft; 2 EL Honig; 100 g Zucker; 20 g Mandelblättchen