Altmühltaler Rhabarberkuchen mit Erdbeeren und Baiserhaube
Zutaten für 1 portionen
- 110 g Butter, weiche
- 90 g Zucker
- 2 Ei(er)
- 110 g Dinkelmehl Type 630
- 35 g Kartoffelstärke
- 1 TL Backpulver
- 400 g Rhabarber
- 150 g Erdbeeren
- 25 g Zucker
- 4 Eigelb
- 200 g Schmand
- 50 g Zucker
- 1 Pck. Vanillinzucker
- 4 Eiweiß
- 50 g Zucker
- Butter
Zubereitung
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4.3
Bewertungen
16
Ingredients
normal
chwierigkeit
3352Nährwerte
Nährwerte
(pro Portion)
1
Servings
75 min
Zeit gesamt
40 min
Zubereitungszeit
