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Rhabarber - Sauerrahm - Eis

Zutaten für 4 portionen

  • 350 g Rhabarber
  • 4 cl Cassis
  • 100 g Zucker
  • 50 g Butter
  • 1 Eigelb
  • 50 g Glukose

Zubereitung

View on Chefkoch
3.0

Bewertungen

10

Ingredients

normal

chwierigkeit

4

Servings

60 min

Zeit gesamt

60 min

Zubereitungszeit

Rhabarber - Sauerrahm - Eis

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