RezepteSalatGemüseRehrücken mit Pinotjus an jungen Kartoffeln aus eigenem Anbau, Kräuterseitling, Möhrchen, Kohlrabi, Salatdeko
Rehrücken mit Pinotjus an jungen Kartoffeln aus eigenem Anbau, Kräuterseitling, Möhrchen, Kohlrabi, Salatdeko
Zutaten für 5 portionen
- 1 kg Rehrücken
- 20 g Wildgewürz
- 50 g Butterschmalz
- 250 ml Wildfond
- 250 ml Fond
- 250 ml Rotwein
Zubereitung
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Bewertungen
30
Ingredients
normal
chwierigkeit
5
Servings
360 min
Zeit gesamt
180 min