Rezepte Hauptspeise GeflügelRebhuhn gefüllt mit Steinpilzen

Rebhuhn gefüllt mit Steinpilzen

Name: Rebhuhn gefüllt mit Steinpilzen
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Zwiebel(n); 200 g Steinpilze; 80 g Butter; 0 Salz; 0 Pfeffer; 1 Bund Petersilie; 4 Rebhühner; 0.25 Liter Brühe; 2 TL Paniermehl; 200 g Speck; 0.25 Liter süße Sahne; 2 TL Speisestärke; 50 ml Madeira; 0 Trüffeln