Räucherlachsmousse auf gebratenem Spinatsalat
Zutaten für 4 portionen
- 1 Schalotte(n)
- 1 EL Butter
- 50 ml Wein
- 150 ml Fischfond
- 100 ml Sahne
- 1 Schuss Wermut
Zubereitung
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3.4
Bewertungen
17
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
120 min
Zeit gesamt
60 min
Zubereitungszeit
