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Ratatouille, die auch Kindern schmeckt

Name: Ratatouille, die auch Kindern schmeckt
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Ingredients: 1 große Aubergine(n); 750 g Zucchini; 3 große Zwiebel(n); 1 Paprikaschote(n); 1 Dose Tomate(n); 0.5 Tube/n Tomatenmark; 5 Zehe/n Knoblauch; 3 EL Zucker; 2 TL Kräuter; 1 Schuss Rotwein; 1 Würfel Suppengewürz