Rezepte Gemüse HauptspeiseRatatouille Jérôme

Ratatouille Jérôme

Name: Ratatouille Jérôme
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 4 Paprikaschote(n); 1 große Zucchini; 1 große Aubergine(n); 10 Zehe/n Knoblauch; 3 Schalotte(n); 8 große Tomate(n); 1 Zweig/e Rosmarin; 3 EL Oregano; 12 Blätter Basilikum; 1 Pck. Tomate(n); 0 etwas Portwein; 0 etwas Olivenöl; 0 Salz und Pfeffer; 4 Chilischote(n)