Quarktorte

• 100 g Butter
• 75 g Zucker
• 1 Pkt. Vanillinzucker
• 2 m.-große Ei(er)
• 80 g Mehl
• 40 g Mandel(n)
• 1 kl. Dose/n Früchte
• 1 kl. Dose/n Mandarine(n)
• 1 Pkt. Puddingpulver
• 0.5 Liter Milch
• 4 EL Zucker
• 5 Blätter Gelatine
• 100 g Schlagsahne
• einige Keks(e)
• einige Mandarine(n)