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RezepteBackenSommerQuarksoufflé mit Rhabarberkompott

Quarksoufflé mit Rhabarberkompott

Zutaten für 9 portionen

  • 300 g Quark
  • 1 Limette(n)
  • 1 Vanilleschote(n), davon das Mark
  • 7 Ei(er)
  • 120 g Zucker
  • 1 Prise(n) Salz
  • 1 kg Rhabarber
  • 250 g Himbeeren
  • 200 g Zucker
  • 250 ml Weißwein
  • 1 Vanilleschote(n), davon das Mark
  • 3 EL Stärkemehl

Zubereitung

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14

Ingredients

normal

chwierigkeit

9

Servings

43 min

Zeit gesamt

25 min

Zubereitungszeit

Quarksoufflé mit Rhabarberkompott