Rezepte Fleisch GemüsePutenrouladen mit Karotten-Nuss-Füllung

Putenrouladen mit Karotten-Nuss-Füllung

Name: Putenrouladen mit Karotten-Nuss-Füllung
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Putenschnitzel; 1 Zwiebel(n); 150 g Karotte(n); 1 EL Walnüsse; 2 Knoblauchzehe(n); 1 TL Thymian; 4 EL Semmelbrösel; 2 Ei(er); 0 etwas Currypulver; 2 EL Schmalz; 5 TL Senf; 250 ml Sahne; 125 ml Gemüsebrühe; 0 Salz und Pfeffer