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Putenoberkeule mit Schalotten, Honig und Rosmarin

Zutaten für 4 portionen

  • 1.5 kg Putenoberkeule(n)
  • 350 g Schalotte(n)
  • 1 dünne Karotte(n)
  • 250 ml Geflügelfond
  • 250 ml Weißwein, trockener
  • 1 Spritzer Sojasauce

Zubereitung

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4.8

Bewertungen

11

Ingredients

normal

chwierigkeit

4

Servings

150 min

Zeit gesamt

30 min

Zubereitungszeit

Putenoberkeule mit Schalotten, Honig und Rosmarin
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