Putenbrust mit Bohnen und Ofenkartoffeln

• 2 Putenbrustfilet(s)
• 1 Pck. Salami
• 1 Kugel Mozzarella
• 1 Tube/n Tomatenmark
• 1 Pck. Edamer Käse
• 1 Bund Petersilie
• 2 Ofenkartoffel(n)
• 2 TL Öl
• 2 Prise(n) Salz
• 1 Schälchen Tomate(n)
• 1 Kugel Mozzarella
• n. B. Sour Cream
• 2 Handvoll Brechbohnen
• 1 Paket Speckwürfel
• 1 kleine Zwiebel(n)
• 1 Stück(e) Butter