Rezepte Backen EuropaPressburger Kipferl und Beigel

Pressburger Kipferl und Beigel

Name: Pressburger Kipferl und Beigel
Prep time: 6 h
Total time: 18 h
Yield: 1
Ingredients: 375 g Fett; 900 g Mehl; 100 g Puderzucker; 25 g Hefe; 10 g Salz; 2 Eigelb; 1 dl saure Sahne; 2 dl Wasser; 0 Fett; 400 g Mohn; 0 etwas Puderzucker; 350 g Zucker; 1 Zitrone(n); 0.5 dl Wasser; 0.5 TL Zimt; 75 g Rosinen; 2 EL Rum; 400 g Walnüsse; 350 g Zucker; 0.5 dl Milch; 2 Pck. Vanillezucker; 0.5 TL Zimt; 1 Stück(e) Zitronenschale; 75 g Rosinen; 2 EL Rum; 2 Eigelb; 2 Eiweiß