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Poularde im Salzmantel

Zutaten für 4 portionen

  • 1 große Poularde(n)
  • 2 Zitrone(n)
  • 2 Ei(er)
  • 3 kg Meersalz
  • 0.2 Liter Apfelsaft
  • Zitronenmelisse

Zubereitung

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Bewertungen

8

Ingredients

normal

chwierigkeit

4

Servings

20 min

Zeit gesamt

20 min

Zubereitungszeit

Poularde im Salzmantel
Poularde im Salzmantel