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Pommes Dauphines auf drei Arten

Zutaten für 4 portionen

  • 500 g Kartoffel(n)
  • Salz
  • 75 ml Wasser
  • 75 ml Milch
  • 75 g Butter
  • 100 g Mehl
  • 2 Ei(er)
  • 1 Prise(n) Salz
  • Öl
  • Öl
  • 2 EL, gehäuft Mehl
  • 1 Vollei
  • 5 EL Paniermehl
  • 1 Stück(e) Eigelb
  • 1 EL Milch

Zubereitung

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3.8

Bewertungen

16

Ingredients

normal

chwierigkeit

4

Servings

80 min

Zeit gesamt

30 min

Zubereitungszeit

Pommes Dauphines auf drei Arten

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