Rezepte Fleisch GemüsePolnischer Bigosch

Polnischer Bigosch

Name: Polnischer Bigosch
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Schweinefleisch; 2 Würste; 2 Zwiebel(n); 2 Knoblauchzehe(n); 2 EL Öl; 1 Paprikaschote(n); 1 kleiner Weißkohl; 1 kl. Dose/n Sauerkraut; 800 ml Brühe; 5 Körner Piment; 2 Lorbeerblätter; 5 Pfefferkörner; 100 g Tomatenmark; 1 TL Paprikapulver; 0 Salz