Rezepte Gemüse HauptspeisePolenta mit Tomatengemüse und Parmesan

Polenta mit Tomatengemüse und Parmesan

Name: Polenta mit Tomatengemüse und Parmesan
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 500 ml Gemüsebrühe; 125 g Polenta; 15 Cocktailtomaten; 0.5 Becher Crème fraîche; 1 Schalotte(n); 2 EL Olivenöl; 1 EL Butter; 3 EL Parmesan; 0 etwas Kräuter; 1 Zehe/n Knoblauch