Rezepte Fleisch HauptspeisePilzrisotto Bianco

Pilzrisotto Bianco

Name: Pilzrisotto Bianco
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Liter Fleischbrühe; 2 Tasse/n Reis; 2 Karotte(n); 2 Schalotte(n); 2 Stange/n Stangensellerie; 1 große Tomate(n); 400 g Champignons; 100 ml Wermut; 0 Olivenöl; 50 g Parmesan; 1 kleine Chilischote(n); 0 Salz und Pfeffer