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Pikantes Selleriemus und Rote Bete-Püree

Zutaten für 6 portionen

  • 6 Knolle/n Rote Bete
  • 1 TL Zucker
  • 0.5 TL Kardamom
  • 0.5 TL Ingwer
  • 1 TL Balsamico
  • 20 g Butter
  • 1 Knollensellerie
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer, schwarzer
  • 0.5 TL Muskat
  • 0.5 TL Kreuzkümmel
  • 40 g Butter
  • 200 g Joghurt
  • 1 EL Dill
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

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3.0

Bewertungen

16

Ingredients

normal

chwierigkeit

6

Servings

90 min

Zeit gesamt

30 min

Zubereitungszeit

Pikantes Selleriemus und Rote Bete-Püree
Pikantes Selleriemus und Rote Bete-Püree

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