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Pfirsich Melba auf meine Art

Zutaten für 4 portionen

  • 4 Pfirsich(e)
  • 150 g Zucker
  • 500 ml Wasser
  • 1 Vanilleschote(n)
  • 1 Limette(n)
  • 250 g Himbeeren
  • 20 ml Himbeergeist
  • Puderzucker
  • 1 Spritzer Zitronensaft
  • 150 ml Milch
  • 150 ml Sahne
  • 1 Vanilleschote(n)
  • 50 g Zucker
  • 4 Eigelb

Zubereitung

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14

Ingredients

normal

chwierigkeit

4

Servings

90 min

Zeit gesamt

30 min

Zubereitungszeit

Pfirsich Melba auf meine Art

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