Rezepte Hauptspeise SommerPfifferlingsrisotto mit Petersilie und Tomaten

Pfifferlingsrisotto mit Petersilie und Tomaten

Name: Pfifferlingsrisotto mit Petersilie und Tomaten
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 500 g Pfifferlinge; 2 EL Steinpilze; 300 g Reis; 200 ml Weißwein; 2 Zwiebel(n); 2 Knoblauchzehe(n); 2 EL Gemüsebrühe; 2 EL Butter; 2 Fleischtomate(n); 60 g Parmesan; 1 Prise(n) Muskat; 1 Bund Petersilie; 0 Salz und Pfeffer