Pfifferlings-Pie mit Hackfleisch
Zutaten für 4 portionen
- 50 g Butter
- 240 g Mehl
- 150 ml Milch
- 2 TL Backpulver
- 250 g Pfifferlinge
- 2 große Schalotte(n)
- 2 Zehe/n Knoblauch
- 1 EL Olivenöl
- 500 g Rinderhackfleisch
- Salz und Pfeffer
- 250 g Crème fraîche
- 250 g saure Sahne
- 4 EL Mayonnaise
- 200 g Parmesan
- 1 EL Speisestärke
- 1 kleine Schalotte(n)
Zubereitung
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4.5
Bewertungen
17
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
30 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
