Pfeffer-Hasenschenkel an Rotkohl mit Klößen
Zutaten für 4 portionen
- 3 Hasenkeule(n)
- 2 EL Kokosöl
- Salz und Pfeffer
- 8 Cocktailtomaten
- 1 kleiner Rotkohl
- 2 m.-große Äpfel
- 1 EL Kokosöl
- 1 m.-große Zwiebel(n)
- 300 ml Apfelsaft
- Salz und Pfeffer
- 500 g Kartoffeln, mehligkochende
- 60 g Grieß
- 60 g Mehl
- 1 Ei(er), Größe L
- Salz und Pfeffer
- Petersilie
Zubereitung
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Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
150 min
Zeit gesamt
60 min
Zubereitungszeit
