Petersilienwurzel - Ragout
Zutaten für 4 portionen
- 500 g Petersilienwurzel(n)
- 2 Schalotte(n)
- 60 g Kräuterbutter
- 200 ml Gemüsefond
- 1 Lorbeerblatt
- 1 Prise(n) Nelkenpulver
Zubereitung
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3.9
Bewertungen
13
Ingredients
simpel
chwierigkeit
4
Servings
20 min
Zeit gesamt
20 min
Zubereitungszeit
