Paranussbraten in Blätterteig mit Preiselbeersauce
Zutaten für 8 portionen
- 450 g Blätterteig
- 1 Ei(er)
- Mehl für die Arbeitsfläche
- 2 große Zwiebel(n)
- 50 g Butter
- 500 g Paranüsse
- 250 g Brot
- 0.5 TL Thymian
- 3 EL Zitronensaft
- 250 g Weißbrot
- 75 g Butter
- 1 EL Zitronensaft
- 1 Bio-Zitrone(n)
- 25 g Petersilie
- 1 TL Majoran
- 350 g Preiselbeeren
- 8 EL Wasser
- 2 EL Portwein
- 150 g Zucker
Zubereitung
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4.3
Bewertungen
27
Ingredients
normal
chwierigkeit
1075Nährwerte
Nährwerte
(pro Portion)
8
Servings
90 min
Zeit gesamt
60 min
Zubereitungszeit
