Panierte Hähnchenoberschenkel auf Zucchini-Ratatouille
Zutaten für 2 portionen
- 1 m.-große Zucchini
- 1 m.-große Paprikaschote(n), rote
- 2 Zwiebel(n)
- 2 Zehe/n Knoblauch
- 200 g Tomaten, stückige
- 2 dl Wasser
- 4 Hähnchenschenkel
- Meersalz und Pfeffer
- 1 Eigelb
- 3 EL Milch
- etwas Mehl
- 2 dl Sonnenblumenöl
Zubereitung
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Bewertungen
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Ingredients
normal
chwierigkeit
2
Servings
50 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
