Nougatmousse Torte mit Beeren und Zimt
Zutaten für 1 portionen
- 2 Ei(er)
- 75 g Zucker
- 1 Prise(n) Salz
- 2 EL Wasser
- 35 g Mehl
- 35 g Speisestärke
- 250 g Himbeeren
- 25 g Zucker
- 20 g Speisestärke
- 50 g Heidelbeerkonfitüre
- 70 ml Milch
- 30 ml Amaretto
- 100 g Haselnussnougat
- 10 g Zucker
- 2.5 Blatt Gelatine
- 125 g Schlagsahne
- 160 ml Nektar
- 5 g Zucker
- 2 Blatt Gelatine
- 75 g Schlagsahne
- 5 g Zucker
- 0.5 TL Zimtpulver
Zubereitung
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3.5
Bewertungen
25
Ingredients
normal
chwierigkeit
1
Servings
145 min
Zeit gesamt
120 min
Zubereitungszeit
