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RezepteSommerFrühlingNitro - Blumenkohlespuma mit Erdbeeren & Popcorn

Nitro - Blumenkohlespuma mit Erdbeeren & Popcorn

Zutaten für 10 portionen

  • 500 g Erdbeeren
  • 50 g Fruchtzucker
  • 1000 ml Wasser
  • 10 g Natriumalginat
  • 0.8 g Xanthan
  • 2.5 g Gluco

Zubereitung

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3.3

Bewertungen

17

Ingredients

normal

chwierigkeit

10

Servings

960 min

Zeit gesamt

60 min

Zubereitungszeit

Nitro - Blumenkohlespuma mit Erdbeeren & Popcorn
Nitro - Blumenkohlespuma mit Erdbeeren & Popcorn