Nierenzapfen mit Zwiebelsauce
Zutaten für 8 portionen
- 1.5 kg Rindfleisch
- 30 ml Olivenöl
- 100 g Butter
- 100 g Schalotte(n)
- 30 ml Cognac
- 150 ml Rotwein
Zubereitung
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2.5
Bewertungen
8
Ingredients
normal
chwierigkeit
8
Servings
60 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
