Muttis schlesische Klöße mit Petersilien-Croûtons
Zutaten für 6 portionen
- 1 kg Kartoffeln, mehligkochende
- 2 Eigelb
- 1 Vollei
- 15 g Salz
- 220 g Speisestärke
- 45 g Butter
- 3 Scheibe/n Toastbrot
- 1 Handvoll Petersilie
Zubereitung
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4.1
Bewertungen
8
Ingredients
normal
chwierigkeit
6
Servings
80 min
Zeit gesamt
35 min
Zubereitungszeit
