Musaca cu Cartofi - Rumänische Kartoffelmoussaka
Zutaten für 8 portionen
- 80 g Butter
- 2 EL Semmelbrösel
- 1.5 kg Kartoffel(n)
- 2 Zwiebel(n)
- 500 g Hackfleisch
- 1 EL Mehl
- 0.5 Glas Weißwein
- 4 EL Petersilie
- 2 EL Fenchelgrün
- 30 g Butterflocken
- 0.4 Liter süße Sahne
- 2 Ei(er)
- Salz und Pfeffer
- Muskat
Zubereitung
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Bewertungen
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Ingredients
normal
chwierigkeit
8
Servings
100 min
Zeit gesamt
40 min
Zubereitungszeit
