Münsterländer Töttchen
Zutaten für 4 portionen
- 750 g Kalbfleisch
- 2 m.-große Zwiebel(n)
- 1 Bund Suppengrün
- 1 Lorbeerblatt
- 5 Pfefferkörner
- 3 Nelke(n)
- 50 g Butter
- 40 g Mehl
- 1 EL Essig
- 1 kl. Glas Sherry
- 1 Prise(n) Zucker
- 1 Spritzer Worcestershiresauce
Zubereitung
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3.6
Bewertungen
14
Ingredients
normal
chwierigkeit
619Nährwerte
Nährwerte
(pro Portion)
4
Servings
30 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
