Mousse au Chocolat im Mandel-Krokant-Mantel mit Kumquats im Minneola-Sirup
Zutaten für 4 portionen
- 250 g Zucker
- 30 g Mandelblättchen
- 0.5 Orange(n)
- 1.5 EL Öl
- 200 g Schokolade
- 3 m.-große Ei(er)
- 100 g Zucker
- 250 g Sahne
- 2 EL Cointreau
- 1 Prise(n) Salz
- 100 g Kumquat(s)
- 100 g Zucker
- 1 Minneola(s)
- 0.5 Orange(n)
- 2 EL Cointreau
Zubereitung
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3.8
Bewertungen
15
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
1550 min
Zeit gesamt
90 min
Zubereitungszeit
