Motivtorte Schloss- / Prinzessinnenkuchen

• 300 g Zucker
• 250 g Mehl
• 5 Ei(er)
• 1 Pck. Backpulver
• 1 Pck. Magerquark
• 300 g Butter
• 200 g Frischkäse
• 500 g Mascarpone
• 250 g Sahne
• 4 Blätter Gelatine
• 2 Beutel Vanillezucker
• 150 g Puderzucker
• 1 Beutel Schokolinse(n)
• 700 g Fondant
• 100 g Fondant
• 1 Fläschchen Lebensmittelfarbe
• n. B. Zuckerperlen
• 1 Beutel Erdbeeren
• 50 g Zucker
• 1 Pck. Vanillepudding
• 500 ml Milch
• 250 g Butter