Rezepte Asien GemüseMöhrengemüse mit Glasnudeln

Möhrengemüse mit Glasnudeln

Name: Möhrengemüse mit Glasnudeln
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g Pilze; 1 kg Möhre(n); 4 Frühlingszwiebel(n); 2 Knoblauchzehe(n); 1 Stück(e) Ingwer; 200 g Glasnudeln; 2 EL Öl; 1 Bund Koriandergrün; 250 ml Gemüsebrühe; 0 Salz; 0 Sojasauce