Mohnkuchen Sylter Art mit Bienenstichkruste

• 300 g Weizenmehl Type 405
• 200 g Butter
• 100 g Zucker
• 1 Ei(er)
• 1 Vanillezucker
• 1 Prise(n) Salz
• 500 g Mohn
• 400 ml Milch
• 250 g Zucker
• 100 ml süße Sahne
• 50 g Mandeln, gemahlene
• 1 Ei(er)
• 100 g Butter
• 100 g Zucker
• 50 g Honig
• 100 g süße Sahne
• 100 g Mandelblättchen
• 50 g Mandelstifte