Rezepte Backen EuropaMohnkuchen mit Sauerrahm-Preiselbeersahne

Mohnkuchen mit Sauerrahm-Preiselbeersahne

Name: Mohnkuchen mit Sauerrahm-Preiselbeersahne
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: 140 g Mehl; 100 g Mandel(n); 130 g Mohn; 70 g Puderzucker; 250 g Butter; 5 Ei(er); 1 Msp. Backpulver; 1 Pck. Vanillezucker; 0 etwas Zitronenschale; 0.5 Glas Milch; 100 g Zucker; 250 g Sauerrahm; 250 g Schlagsahne; 1 Glas Preiselbeeren; 1 Schuss Zitronensaft; 0 wenig Orangenlikör; 50 g Zucker; 5 Blätter Gelatine; 150 g Preiselbeeren; 3 Blätter Gelatine; 80 g Zucker