Rezepte Fleisch GemüseMit Hack gefüllte Zucchiniblüten und Skordalia

Mit Hack gefüllte Zucchiniblüten und Skordalia

Name: Mit Hack gefüllte Zucchiniblüten und Skordalia
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: 400 g Kartoffel(n); 100 g Weißbrot; 100 ml Milch; 2 Knoblauchzehe(n); 150 g Joghurt; 80 ml Olivenöl; 0 Salz und Pfeffer; 10 kleine Zucchini; 250 g Hackfleisch; 0 Gewürzmischung; 2 Eiweiß; 0 Öl