Mirror Glaze Mousse-Törtchen
Zutaten für 5 portionen
- 120 g Butter
- 120 g Zucker
- 3 Ei(er)
- 120 g Mehl
- 60 g Backkakao
- 2 TL Backpulver
- 3 Blätter Gelatine
- Wasser
- 100 ml Milch
- 2 Eigelb
- 25 g Zucker
- 100 g Schokolade
- 8 Blätter Gelatine
- Wasser
- 180 ml Sahne
- 90 g Glukosesirup
- 230 g Zucker
- 75 g Backkakao
Zubereitung
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4.7
Bewertungen
24
Ingredients
normal
chwierigkeit
5
Servings
305 min
Zeit gesamt
60 min
Zubereitungszeit
