Mettbällchen in einer Sherry-Paprikasoße
Zutaten für 4 portionen
- 350 g Mett
- 1 TL Pul Biber
- 0.5 TL Kreuzkümmelpulver
- 3 Zehe/n Knoblauch
- 5 Stiele Blattpetersilie
- 1 TL Püree
- 200 ml Lammfond
- 100 ml Sherry
- 2 EL Püree
- 2 Lauchzwiebel(n)
- 1 Lauchzwiebel(n)
- n. B. Salz und Pfeffer
Zubereitung
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3.3
Bewertungen
15
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
37 min
Zeit gesamt
30 min