Meine Thai - Suppe

Name: Meine Thai - Suppe
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: 500 g Hähnchenbrustfilet(s); 1 Bund Suppengemüse; 1 Stange/n Porree; 300 g Möhre(n); 1 Paprikaschote(n); 1 Glas Bambussprosse(n); 3000 ml Gemüsebrühe; 80 g Glasnudeln; 15 g Mu-Err-Pilze; 10 g Pilze; 0 n. B. Öl; 5 EL Sojasauce; 2 TL Sambal Oelek; 2 TL Gewürzmischung; 3 EL Essig