Rezepte Fleisch GemüseMeeresfrüchte - Paella auf dem Schwenkgrill über Holzkohle

Meeresfrüchte - Paella auf dem Schwenkgrill über Holzkohle

Name: Meeresfrüchte - Paella auf dem Schwenkgrill über Holzkohle
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10
Ingredients: 800 g Hühnerklein; 800 g Garnele(n); 500 g Tintenfisch(e); 500 g Muschel(n); 1000 g Reis; 200 g Wurst; 3 Paprikaschote(n); 4 m.-große Zwiebel(n); 6 Tomate(n); 6 Knoblauchzehe(n); 1.5 Liter Gemüsebrühe; 3 Prisen Safran; 1 Tasse Olivenöl; 1 Peperoni; 20 Oliven; 0 Pfeffer; 0 Salz; 5 Zitrone(n); 0 Kräuter