Matjesfilets auf Bönnigheimer Art
Zutaten für 2 portionen
- 1 Matjesfilet(s)
- 0.5 Apfel
- 2 Gewürzgurke(n)
- 200 g saure Sahne
- 2 EL Ricotta
- 2 EL Olivenöl
- 6 große Matjesfilet(s)
- 24 kleine Kartoffeln, festkochende
- 2 EL Butter
- 1 m.-große Zwiebel(n), rote
- 2 TL Petersilie
- n. B. Sprossen
- n. B. Pfeffer, schwarzer
Zubereitung
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3.3
Bewertungen
15
Ingredients
simpel
chwierigkeit
2
Servings
155 min
Zeit gesamt
15 min
Zubereitungszeit
