Marinierter Saibling mit Tomatenconsommé-Törtchen
Zutaten für 4 portionen
- 4 Fischfilet(s)
- 4 EL Olivenöl
- 1 Zitrone(n)
- etwas Salz und Pfeffer
- etwas Dill
- 120 ml Brühe
- 120 ml Sahne
- 3 Blätter Gelatine
- 4 Blätter Salat
- einige Blüten
- 2 m.-große Tomate(n)
Zubereitung
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Bewertungen
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Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
240 min
Zeit gesamt
50 min