Mango-Stracciatella-Torte
Zutaten für 1 portionen
- 1 Ei(er)
- 1 EL Wasser
- 1 Prise(n) Salz
- 40 g Zucker
- 20 g Mehl
- 20 g Speisestärke
- 3 Blatt Gelatine
- 65 g Zucker
- 30 ml Likör
- etwas Zitronensaft
- 1 Pck. Bourbon-Vanillearoma
- 250 g Ricotta
- 1.5 Blatt Gelatine
- 5 g Zucker
- 150 ml Mangosaft
- n. B. Mango(s)
- n. B. Schlagsahne
Zubereitung
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Ingredients
normal
chwierigkeit
1
Servings
380 min
Zeit gesamt
60 min
Zubereitungszeit
