Rezepte Salat GemüseMango-Rucola-Salat mit Garnelen und grünem Spargel

Mango-Rucola-Salat mit Garnelen und grünem Spargel

Name: Mango-Rucola-Salat mit Garnelen und grünem Spargel
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: 200 g Rucola; 1 Mango(s); 250 g Spargel; 3 EL Olivenöl; 200 ml Orangensaft; 2 EL Zitronensaft; 2 EL Balsamico; 6 EL Olivenöl; 1 TL Senf; 0 Salz und Pfeffer; 250 g Garnele(n); 3 EL Olivenöl