Rezepte Vorspeise kaltLurenas Lammfilet - Terrine

Lurenas Lammfilet - Terrine

Name: Lurenas Lammfilet - Terrine
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 70 g Toastbrot; 1 Ei(er); 1 EL Weinbrand; 0.5 Bund Petersilie; 1 Zwiebel(n); 1 Knoblauchzehe(n); 1 EL Sahne; 0 Salz und Pfeffer; 300 g Kalbsbrät; 2 Lammfilet(s); 150 g Champignons; 150 g Speck; 1 Zweig/e Thymian; 1 Lorbeerblatt; 0 etwas Butterschmalz

Zutaten für 4 portionen

70 g Toastbrot
1 Ei(er)
1 EL Weinbrand
0.5 Bund Petersilie
1 Zwiebel(n)
1 Knoblauchzehe(n)

Zubereitung

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3.4

Bewertungen

Ingredients

normal

chwierigkeit

Servings

45 min

Zeit gesamt