Rezepte Gemüse HauptspeiseLumb an Pastinakenpüree mit Möhren und grünem Blumenkohl

Lumb an Pastinakenpüree mit Möhren und grünem Blumenkohl

Name: Lumb an Pastinakenpüree mit Möhren und grünem Blumenkohl
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 400 g Fischfilet(s); 2 EL Mehl; 6 Möhre(n); 0.5 Kopf Blumenkohl; 300 g Pastinake(n); 1 EL Crème fraîche; 0 Milch; 1 TL Zitronensaft; 1 Bund Schnittlauch; 0 Butter; 2 EL Öl; 0 Salz und Pfeffer