Linguine mit Speck und Eiern – Linguine alla carbonara
Zutaten für 2 portionen
- 100 g Linguine
- 300 g Wasser
- 6 g Hühnerbrühe, gekörnte
- 4 kleine Zwiebel(n), rote
- 2 m.-große Knoblauchzehe(n)
- 1 Peperoni, rote
- 2 EL Ei(er), Größe M
- 2 EL Sahne
- 2 EL Wasser
- 1 Prise(n) Hühnerbrühe, gekörnte
- 1 TL Zitronensaft
- 40 g Pecorino
- n. B. Blüten und Blätter
Zubereitung
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Ingredients
normal
chwierigkeit
2
Servings
35 min
Zeit gesamt
20 min